- 610-277-931
- Caolín 11, Burriana
Ensalada mixta
Fresca combinación de lechuga, tomate, cebolla, pepino y zanahoria, acompañada de atún, huevo duro y aceitunas.
Fabada
Preparada con ingredientes frescos y con nuestras especias secretas, nuestras alubias se cocinan a fuego lento hasta que alcanzan la textura perfecta.
Salteado de almejas y gambas
En este plato, las almejas y las gambas se combinan con maestría en una sartén caliente, creando una sinfonía de sabores marinos que te transportarán directamente a la costa.
Incluye un primer plato, un segundo plato, una bebida y un postre casero o café.
Fresca combinación de lechuga, tomate, cebolla, pepino y zanahoria, acompañada de atún, huevo duro y aceitunas, aderezada con aceite de oliva virgen extra y vinagre.
Macarrones con salsa boloñesa, hechos con carne picada, tomate natural y un toque de especias. Una receta sencilla, sabrosa y perfecta para disfrutar en cualquier momento.
Un plato tradicional cocinado lentamente en el horno, con ingredientes frescos y sabores intensos.
El resultado es una paella de sabor inigualable, con un arroz suelto y delicioso que captura la esencia de la región de Valencia.
Guiso tradicional hecho, con lentejas tiernas, zanahoria, patata, y chorizo, acompañado de panceta y morcilla para darle un toque extra de sabor.
Es un plato contundente, de cuchara, muy sabroso y tradicional.
La mezcla de sabores es cálida y satisfactoria, perfecta para los amantes de la pasta.
Pulpo tierno con patata y un toque de pimentón, al más puro estilo casero.
Cremosas por dentro y crujientes por fuera, con el auténtico sabor del bacalao.
Las verduras asadas, como berenjenas, pimientos y cebollas, se combinan con el queso fresco para crear una mezcla de sabores y texturas.
Una receta deliciosa elaborada con gambas, patata cocida, palitos de cangrejo, zanahoria y huevo duro, todo mezclado con una suave capa de mayonesa.
Cremosas, caseras y llenas de sabor a auténtico jamón ibérico.
Delicada sopa tradicional elaborada con pequeñas albóndigas de carne, verduras frescas y un toque de hierbas, al estilo casero de Rumanía.
Jugosa pieza de cerdo, asada a la brasa para resaltar su sabor, acompañada de patatas y pimientos asados.
Tierna pieza de muslo de pollo deshuesado, asado a la brasa, acompañado de verduras asadas y patatas.
Selección de embutidos a la brasa, incluyendo chorizo, longaniza, panceta y morcilla, acompañados de patatas y pimientos del padrón.
Jugosa carrillada de cerdo cocinada a fuego lento en una salsa de vino tinto, acompañada con patatas fritas.
Clásica burger Americana con patatas fritas.
Manitas de cerdo guisadas a fuego lento, en una salsa rica y especiada, con un toque de pimentón y laurel, acompañadas de patatas tiernas y pan crujiente.
Delicada carne de conejo asada a la brasa, acompañada de alioli casero, patatas y pimientos.
Los aros de calamar se sumergen en una masa ligera y crujiente y se fríen hasta que estén dorados y crujientes por fuera, y tiernos por dentro.
Bacalao al horno cubierto con una fina capa de alioli gratinado. El resultado es un pescado tierno y jugoso por dentro, con una textura crujiente en la parte superior. Un plato mediterráneo que combina simplicidad y sabor.
La merluza se cocina a fuego lento, va acompañada con una suave salsa de aceite de oliva, ajo y perejil fresco.
Sepia fresca de lonja, marcada a la plancha y servida entera con aceite de oliva, ajo y perejil.
Y si te gustan los dulces, no te pierdas nuestros postres caseros. Son como un regalito al final de la comida. ¡Esperamos verte pronto!
Hoy tenemos de postre: , Tarta de queso casera, Piña, Tarta de manzana, Tarta de plátano y dulce de leche
¡Bienvenido a nuestro acogedor rincón gastronómico en Burriana! Donde comer ? En nuestro restaurante, te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria única con nuestro exquisito Menú por tan solo 16 euros ( postre o café )
Para obtener más información sobre quiénes somos y nuestra historia, por favor visita nuestra página SOBRE NOSOTROS
