- 610-277-931
- Caolín 11, Burriana
Menú
Ensalada mixta
Fresca combinación de lechuga, tomate, cebolla, pepino y zanahoria, acompañada de atún, huevo duro y aceitunas.
Fabada
Preparada con ingredientes frescos y con nuestras especias secretas, nuestras alubias se cocinan a fuego lento hasta que alcanzan la textura perfecta.
Salteado de almejas y gambas
En este plato, las almejas y las gambas se combinan con maestría en una sartén caliente, creando una sinfonía de sabores marinos que te transportarán directamente a la costa.
Incluye un primer plato, un segundo plato, una bebida y un postre casero o café.
Fresca combinación de lechuga, tomate, cebolla, pepino y zanahoria, acompañada de atún, huevo duro y aceitunas, aderezada con aceite de oliva virgen extra y vinagre.
Este plato clásico es reconfortante y satisfactorio, perfecto para aquellos que buscan una comida reconfortante de estilo italiano.
Una suave crema elaborada con calabacín fresco, cebolla, patata y un toque de nata, aderezada con aceite de oliva virgen extra.
Estofado tradicional a base de carne de cerdo, patatas y verduras frescas, cocinado lentamente con especias aromáticas y un toque de vino tinto
Clásica mezcla de patatas, zanahorias, guisantes, atún y huevo duro, todo ello ligado con una suave mayonesa.
Jugosa pieza de cerdo, asada a la brasa para resaltar su sabor, acompañada de patatas y pimientos asados.
Tierna pieza de muslo de pollo deshuesado, asado a la brasa, acompañado de verduras asadas y patatas.
Selección de embutidos a la brasa, incluyendo chorizo, longaniza, panceta y morcilla, acompañados de patatas y pimientos del padrón.
Delicada carne de conejo asada a la brasa, acompañada de alioli casero, patatas y pimientos.
Manitas de cerdo guisadas a fuego lento, en una salsa rica y especiada, con un toque de pimentón y laurel, acompañadas de patatas tiernas y pan crujiente.
Conejo tierno cocido a fuego lento en una salsa de vino blanco, cebolla, ajo y hierbas aromáticas, acompañado de patatas y zanahorias guisadas.
Bacalao al horno cubierto con una suave capa de alioli y gratinado hasta dorarse, acompañado de patatas y pimientos asados.
Y si te gustan los dulces, no te pierdas nuestros postres caseros. Son como un regalito al final de la comida. ¡Esperamos verte pronto!
¡Bienvenido a nuestro acogedor rincón gastronómico en Burriana! Donde comer ? En nuestro restaurante, te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria única con nuestro exquisito Menú por tan solo 15 euros ( postre o café )
Para obtener más información sobre quiénes somos y nuestra historia, por favor visita nuestra página SOBRE NOSOTROS
